檢驗項目標準值檢驗結果
    氫氧化鈣（以干基計）含量%≥95.098.1
    水份%≤1.00.34
    鹽酸不溶物含量%≤0.030.02
    鐵含量%≤0.0300.028
    重金屬（以Pb計）含量%≤0.002<0.002
    鉛含量≤0.0003<0.0001
    鎂和碱金屬含量%≤0.50<0.50
    砷含量%≤0.0002<0.0002
    硫化物（以So4計）含量%≤0.50<0.50
    細度（過325目）≤0.50.2
    白度≥92.095

                    食用加工助劑氫氧化鈣主要成分是石灰通過加工提煉去掉重金屬等有害物資而成：一、分子式：Ca（OH)2 二、分子量：74.096 三、物化性質：軟性細膩白色粉末，密度2.24，堆積容量0.6-0.8。500℃后失去結合水成為氧化鈣，吸收空氣中的二氧化碳會變成碳酸鈣，溶于酸、未溶于水，不溶于醇。四、特點： 活性高，結構疏鬆，純度高（可達到分析純），白度好，細度細、雜質含量少。五、用途：該產品廣氾用於醫藥、食品添加劑的合成、高技術生物材料HA的合成、飼料添加劑的VC磷酸脂的合成、食品魔芋、鈣劑合成及環烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣制糖業的添加劑和水處理及其他高檔有機化工的合成